مدلوقه نابلسيه

فاطمه الوحيشيkuhar

Sestavine

• ١ كيلوغرام عجينة الكنافة المفروكة
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب قطر
  2 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• فستق حلبي مطحون
  0
• لوز محمر
  0
• صنوبر محمر
  0

Koraki

1. 1

   تذوب الزبدة على النار، توضع عجينة الكنافة وتقلب لمدة 10 دقائق.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min
2. 2

   يضاف عليها القطر البارد مع التحريك على النار لمدة 5 دقائق، قبل إغلاق النار، يوضع ماء الزهر وماء الورد حسب الرغبة ثم توضع في صينيه كبيره وتترك لتبرد، توزع المكسرات عليها.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake