ShiTayibتسجيل الدخول
مدلوقه

مدلوقه

Ibrahim Al-Sayed
Ibrahim Al-Sayedالطاهي
الحلوياتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
7
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٧ كوب حليب السائل
    7 كوب
  • ٢ كوب سميد، خشن
    2 كوب
  • ٤٠٠ غرام قشطة بوك
    400 غرام
  • ١ كوب فستق حلبي، للزينة
    1 كوب
  • ٣ كوب سكر
    3 كوب
  • ٢ كوب ماء
    2 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ماء الزهر
    1 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    يوضع الحليب والسميد في قدر ويوضع على النار الى حين الغليان حتى يتماسك الخليط ثم يسكب في طبق التقديم بعد ان يبرد ونضع عليه القشطه ثم الفستق الحلبي.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    طبق تقديمطبق تقديم
    20 دقيقة
  2. 2

    لعمل القطر: يوضع السكر والماء على النار وتضاف عصرة ليمون صغيرة بعد الغليان. عندما يبرد يوضع عليه ماء الزهر.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين8 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#مطبخ_سوري#مدلوقه