مدلوقه

Name: مدلوقه
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 7.000 كوب ٧ كوب حليب السائل; 2.000 كوب ٢ كوب سميد، خشن; 400.000 غرام ٤٠٠ غرام قشطة بوك; 1.000 كوب ١ كوب فستق حلبي، للزينة; 3.000 كوب ٣ كوب سكر; 2.000 كوب ٢ كوب ماء; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره ماء الزهر

Ibrahim Al-SayedKüchenchef

Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SüßFettig

Vorbereitungszeit

10 Min

Kochzeit

20 Min

Gesamtzeit

30 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٧ كوب حليب السائل
7 كوب
٢ كوب سميد، خشن
2 كوب
٤٠٠ غرام قشطة بوك
400 غرام
١ كوب فستق حلبي، للزينة
1 كوب
٣ كوب سكر
3 كوب
٢ كوب ماء
2 كوب
١ ملعقة صغيره ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة

Schritte

1
يوضع الحليب والسميد في قدر ويوضع على النار الى حين الغليان حتى يتماسك الخليط ثم يسكب في طبق التقديم بعد ان يبرد ونضع عليه القشطه ثم الفستق الحلبي.
Benötigte Werkzeuge:
Topf
Servierplatte
20 Min
2
لعمل القطر: يوضع السكر والماء على النار وتضاف عصرة ليمون صغيرة بعد الغليان. عندما يبرد يوضع عليه ماء الزهر.
Benötigte Werkzeuge:
Topf
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat15 g

Proteine8 g

Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch

#حلويات #مطبخ_سوري #مدلوقه