ShiTayibتسجيل الدخول
مفركة البطاطا بالبصل وزيت الزيتون

مفركة البطاطا بالبصل وزيت الزيتون

Omar Al-Khatib
Omar Al-Khatibالطاهي
الغداءالعشاءالمقبلاتوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةعصرونيةwolrd / شرق أوسطي
المذاقات:دسملذيذمالح
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
3
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٦ بطاطا متوسطة، الى كبيرة
    6 حبة
  • ٢ بصل حجم وسط
    2 حبة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ١/٤ ملعقة صغيره كمون
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب ماء ساخنة
    0.3 كوب
  • ملح وفلفل أسود
    0

الخطوات

  1. 1

    يقطع البصل ويوضع بمقلاة مع زيت الزيتون على نار متوسطة الى خفيفة حتى يذبل جيدا ثم نضيف البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها لمكعبات صغيرة ونضيف الملح والفلفل والكمون وربع كوب ماء مغلي تترك على نار خفيفة حتى تستوي البطاطس لكن لاتفقد شكلها.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    15 دقيقة
  2. 2

    نطفئ النار ونضيف عصرة الليمون وتؤكل بالخبز مع المخللات والطماطم والخيار.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين3 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتيخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكري
#وصفات_سريعة#مقبلات#بطاطا