مفركة بطاطس باللحم المفروم

بلسم عنونالطاهي

تمتّعوا بمذاق مفركة البطاطس الشهية مع اللحم المفروم، وصفة سهلة وسريعة ستضيف لمسة من الدفء إلى مائدتكم. تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو وجبة سريعة خلال أيام الأسبوع.

المكونات

• لحم، مفروم
  0.5 كيلوغرام
• بطاطا
  3 حبات
• بصل صغير، مفروم
  1 حبة
• سمن
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  0
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع ملعقة من السمن وأضف البصل المقطع، ثم قلبه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب حتى ينضج اللحم تمامًا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   ملعقة

   5 دقيقة
2. 2

   في هذه الأثناء، قم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ثم أضفها إلى اللحم بعد نضجه. أضف الكمية المتبقية من السمن وتبّل المفركة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

   5 دقيقة
3. 3

   اترك المفركة على نار هادئة، مع إضافة القليل من الماء بين الحين والآخر، واستمر في التقليب حتى تنضج البطاطا تمامًا. وبالهناء والعافية!

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية