مفركة بطاطس باللحم المفروم

بلسم عنونآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لحم، مفروم
  0.5 كيلوغرام
• سیب‌زمینی
  3 حبات
• بصل صغير، مفروم
  1 حبة
• گَی
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل سیاه
  0
• ملح حسب الذوق
  0

مراحل

1. 1

   في وعاء على النار يوضع مقدار ملعقة سمن ويضاف اليه البصل ويقلب، ثم يضاف اللحم المفروم ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة الى ان ينضج اللحم.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   قاشق

   5 دقیقه
2. 2

   غي هذه الأثناء، تقطع حبات البطاطا الى مكعبات صغيرة وتضاف الى اللحم بعد ان ينضج، ثم يضاف الكمية المتبقية من السمن و تتبل المفركة بالملح والفلفل الأسود.

   5 دقیقه
3. 3

   تترك المفركة على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء بين الحين والآخر والتقليب المستمر حتى النضج، وعافية وهناء.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی