مفركة بطاطس باللحم المفروم

بلسم عنونChef

Ingrediënten

• لحم، مفروم
  0.5 كيلوغرام
• Aardappel
  3 حبات
• بصل صغير، مفروم
  1 حبة
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• Zwarte peper
  0
• ملح حسب الذوق
  0

Stappen

1. 1

   في وعاء على النار يوضع مقدار ملعقة سمن ويضاف اليه البصل ويقلب، ثم يضاف اللحم المفروم ويقلبوا جيداً ويتركوا على نار هادئة الى ان ينضج اللحم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   وعاء

   Lepel

   5 min
2. 2

   غي هذه الأثناء، تقطع حبات البطاطا الى مكعبات صغيرة وتضاف الى اللحم بعد ان ينضج، ثم يضاف الكمية المتبقية من السمن و تتبل المفركة بالملح والفلفل الأسود.

   5 min
3. 3

   تترك المفركة على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء بين الحين والآخر والتقليب المستمر حتى النضج، وعافية وهناء.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags