Mafrouka with Pistachios and Cream
المكونات
- Mafrouka kunafa dough0.5 cup
- Aleppo pistachios3 cup
سكر البودرة1 cup- Soft butter2 tablespoon
ماء الورد1 tablespoon
ماء الزهر1 tablespoon
شراب السكر2 tablespoon
حليب كامل الدسم3 cup
خل أبيض2 tablespoon
كريما1 can
مستكة2 pieces
الخطوات
- 1
To make the mafrouka, place the mafrouka ingredients in the blender and blend well until you get a soft and sticky dough.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
To make the cream, in a pot over the heat, place the milk to heat thoroughly, add the vinegar and leave on the heat for two minutes, then turn off the heat and strain the mixture through a strainer to cool completely. You can place it in the refrigerator, then mix it with the can of cream and mastic.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
مصفاة - 3
Prepare small cups or small decorative tart molds and line each with cling film.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Small cups - 4
Place a ball of pistachio dough the size of a walnut in the mold and spread the mafrouka on the bottom and sides of the mold, cover the mafrouka with a tablespoon of cream and then with another piece of mafrouka.
5 دقيقة - 5
Invert the contents of the mold and decorate the mafrouka with a teaspoon of cream.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
سكر البودرةلكل 100غماء الوردلكل 100غماء الزهرلكل 100غشراب السكرلكل 100غحليب كامل الدسملكل 100غخل أبيضلكل 100غكريمالكل 100غمستكةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ