Mafrouka with Pistachios and Cream
مواد تشکیل دهنده
- Mafrouka kunafa dough0.5 cup
- Aleppo pistachios3 cup
شکر پودر شده1 cup- Soft butter2 tablespoon
گلاب1 tablespoon
آب گل نارنج1 tablespoon
شربت شکر2 tablespoon
شیر کامل3 cup
سرکه سفید2 tablespoon
خامه1 can
مُستِکه2 pieces
مراحل
- 1
To make the mafrouka, place the mafrouka ingredients in the blender and blend well until you get a soft and sticky dough.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 2
To make the cream, in a pot over the heat, place the milk to heat thoroughly, add the vinegar and leave on the heat for two minutes, then turn off the heat and strain the mixture through a strainer to cool completely. You can place it in the refrigerator, then mix it with the can of cream and mastic.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
صافی - 3
Prepare small cups or small decorative tart molds and line each with cling film.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Small cups - 4
Place a ball of pistachio dough the size of a walnut in the mold and spread the mafrouka on the bottom and sides of the mold, cover the mafrouka with a tablespoon of cream and then with another piece of mafrouka.
5 دقیقه - 5
Invert the contents of the mold and decorate the mafrouka with a teaspoon of cream.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
شکر پودر شدهper 100gگلابper 100gآب گل نارنجper 100gشربت شکرper 100gشیر کاملper 100gسرکه سفیدper 100gخامهper 100gمُستِکهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.