Mafrouka aux pistaches et à la crème
مواد تشکیل دهنده
- Pâte de kunafa mafrouka0.5 tasse
- Pistaches d'Alep3 tasse
- Sucre glace1 tasse
- Beurre mou2 cuillère à soupe
آب گل نارنج1 cuillère à soupe
گلاب1 cuillère à soupe
شیره2 cuillère à soupe
شیر کامل3 tasse
سرکه سفید2 cuillère à soupe
خامه1 boîte
مُستِکه2 grains
مراحل
- 1
Pour préparer la mafrouka, mettez les ingrédients dans le mixeur et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 2
Pour préparer la crème, dans une marmite sur le feu, mettez le lait à chauffer complètement, ajoutez le vinaigre et laissez sur le feu pendant deux minutes, puis éteignez le feu et filtrez le mélange dans une passoire pour qu'il refroidisse complètement. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur, puis le mélanger avec la boîte de crème et la mastique.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
صافی - 3
Préparez de petits verres ou des moules à tarte décorés et tapissez chacun d'eux avec du film plastique.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Petits verres - 4
Mettez une boule de pâte de pistache de la taille d'une noix dans le moule et étalez la mafrouka au fond et sur les bords du moule, couvrez la mafrouka avec une cuillère à soupe de crème, puis avec un autre morceau de mafrouka.
5 دقیقه - 5
Retournez le contenu du moule pour décorer la mafrouka avec une petite cuillère de crème.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
آب گل نارنجper 100gگلابper 100gشیرهper 100gشیر کاملper 100gسرکه سفیدper 100gخامهper 100gمُستِکهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.