Mafrouka aux pistaches et à la crème
Ingredientes
- Pâte de kunafa mafrouka0.5 tasse
- Pistaches d'Alep3 tasse
- Sucre glace1 tasse
- Beurre mou2 cuillère à soupe
Água de flor de laranjeira1 cuillère à soupe
Água de rosa1 cuillère à soupe
Melado2 cuillère à soupe
Leite integral3 tasse
Vinagre branco2 cuillère à soupe
Creme1 boîte
Mástica2 grains
Passos
- 1
Pour préparer la mafrouka, mettez les ingrédients dans le mixeur et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
5 minutosUtensílios necessários:
Liquidificador - 2
Pour préparer la crème, dans une marmite sur le feu, mettez le lait à chauffer complètement, ajoutez le vinaigre et laissez sur le feu pendant deux minutes, puis éteignez le feu et filtrez le mélange dans une passoire pour qu'il refroidisse complètement. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur, puis le mélanger avec la boîte de crème et la mastique.
2 minutosUtensílios necessários:
Panela
Peneira - 3
Préparez de petits verres ou des moules à tarte décorés et tapissez chacun d'eux avec du film plastique.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Petits verres - 4
Mettez une boule de pâte de pistache de la taille d'une noix dans le moule et étalez la mafrouka au fond et sur les bords du moule, couvrez la mafrouka avec une cuillère à soupe de crème, puis avec un autre morceau de mafrouka.
5 minutos - 5
Retournez le contenu du moule pour décorer la mafrouka avec une petite cuillère de crème.
5 minutos
Fatos nutricionais
Água de flor de laranjeirapor 100gÁgua de rosapor 100gMeladopor 100gLeite integralpor 100gVinagre brancopor 100gCremepor 100gMásticapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.