Mafrouka aux pistaches et à la crème
Sestavine
- Pâte de kunafa mafrouka0.5 tasse
- Pistaches d'Alep3 tasse
- Sucre glace1 tasse
- Beurre mou2 cuillère à soupe
Voda pomarančnih cvetov1 cuillère à soupe
Voda iz vrtnic1 cuillère à soupe
Melasa2 cuillère à soupe
Polnomastno mleko3 tasse
Beli kis2 cuillère à soupe
Krema1 boîte
Mastika2 grains
Koraki
- 1
Pour préparer la mafrouka, mettez les ingrédients dans le mixeur et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalnik - 2
Pour préparer la crème, dans une marmite sur le feu, mettez le lait à chauffer complètement, ajoutez le vinaigre et laissez sur le feu pendant deux minutes, puis éteignez le feu et filtrez le mélange dans une passoire pour qu'il refroidisse complètement. Vous pouvez le mettre au réfrigérateur, puis le mélanger avec la boîte de crème et la mastique.
2 minPotrebni pripomočki:
Lonček
Cedilo - 3
Préparez de petits verres ou des moules à tarte décorés et tapissez chacun d'eux avec du film plastique.
5 minPotrebni pripomočki:🍳Petits verres - 4
Mettez une boule de pâte de pistache de la taille d'une noix dans le moule et étalez la mafrouka au fond et sur les bords du moule, couvrez la mafrouka avec une cuillère à soupe de crème, puis avec un autre morceau de mafrouka.
5 min - 5
Retournez le contenu du moule pour décorer la mafrouka avec une petite cuillère de crème.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Voda pomarančnih cvetovna 100gVoda iz vrtnicna 100gMelasana 100gPolnomastno mlekona 100gBeli kisna 100gKremana 100gMastikana 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.