المفروكه بالفستق والقشطه
تمتع بحلاوة المفروكة بالفستق والقشدة، تلك الحلوى الشهية التي تجمع بين نكهات الفستق الغني وقوام القشدة الكريمي. تعتبر هذه الوصفة مثالية لتقديمها في المناسبات أو كتحلية مميزة بعد الوجبات. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة خطوة بخطوة!
المكونات
- عجينة الكنافة المفروكة0.5 كوب
فستق حلبي3 كوب
سكر بودرة1 كوب- زبدة لينة2 ملعقة كبيرة
ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
ماء الورد1 ملعقة كبيرة
قطر2 ملعقة كبيرة
حليب كامل الدسم3 كوب
خل أبيض2 ملعقة كبيرة
قشدة1 علبة
مستكة2 حبتين
الخطوات
- 1
لتحضير المفروكة، ضع مكونات المفروكة في الخلاط واخلطها جيداً حتى تحصل على عجينة لينة ودبقة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
لإعداد القشدة، سخن الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضف الخل واتركه على النار لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أغلق النار وصفي الخليط في مصفاة ليبرد تماماً، يمكنك وضعه في البراد، ثم امزجه مع علبة القشدة والمستكة.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
مصفاة - 3
قم بتحضير أكواب صغيرة أو قوالب تارت صغيرة مزخرفة، وغطِّ كل منها بورق النايلون اللاصق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳أكواب صغيرة - 4
خذ كرة من عجينة الفستق بحجم حبة الجوز وضعها في القالب، ثم مدد المفروكة على قاع القالب وعلى حوافه. بعد ذلك، غطِّ المفروكة بملعقة طعام من القشدة ثم أضف قطعة أخرى من المفروكة.
5 دقيقة - 5
قم بقلب محتوى القالب، ثم زين المفروكة بملعقة صغيرة من القشدة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
فستق حلبيلكل 100غسكر بودرةلكل 100غماء الزهرلكل 100غماء الوردلكل 100غقطرلكل 100غحليب كامل الدسملكل 100غخل أبيضلكل 100غقشدةلكل 100غمستكةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ