المفروكه بالفستق والقشطه
Ingredienti
- عجينة الكنافة المفروكة0.5 كوب
Pistacchio3 كوب
Zucchero a velo1 كوب- زبدة لينة2 ملعقة كبيرة
Acqua di fiori d'arancio1 ملعقة كبيرة
Acqua di rose1 ملعقة كبيرة
Qatar2 ملعقة كبيرة
Latte intero3 كوب
Aceto bianco2 ملعقة كبيرة
Panna1 علبة
Mastice2 حبتين
Passi
- 1
لعمل المفروكة، توضع مكونات المفروكة في الخلاط، وتخلط جيداً حتى الحصول على عجينة لينة ودبقة.
5 minUtensili necessari:
Frullatore - 2
لعمل القشدة، في قدر على النار يوضع الحليب ليسخن تماماً، يضاف الخل ويترك على النار لدقيقتين ثم تغلق النار يصفى خليط في مصفاة كي يبرد تماما بالإمكان وضعه بالبراد ثم يخلط مع علبة القشدة والمستكة.
2 minUtensili necessari:
Pentola
Colino - 3
تحضر أكواب صغيره او قوالب التارت الصغيره المزخرفه ويبطن كل منهم بورق النايلون اللاصق.
5 minUtensili necessari:🍳أكواب صغيرة - 4
توضع كرة من عجينه الفستق بحجم حبة الجوز في القالب وتمد المفروكه على قعر القالب وعلى حوافه، تغطى المفروكه بملعقة طعام من القشدة ومن ثم بقطعه آخره من المفروكة.
5 min - 5
يقلب محتوى القالب قوق طبقة تزين المفروكه بملعقه صغيره من القشدة.
5 min
Fatti nutrizionali
Pistacchioper 100gZucchero a veloper 100gAcqua di fiori d'arancioper 100gAcqua di roseper 100gQatarper 100gLatte interoper 100gAceto biancoper 100gPannaper 100gMasticeper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.