Maghribiya

Latifa Al-Nasserխոհարար

Բաղադրիչներ

• Maghribiya
  1 kilogram
• Խաշած լոբի
  500 grams
• Skinless chicken breast, boiled and shredded into small pieces
  500 grams
• Small onion
  1 kilogram
• Butter, preferably Lurpak
  200 grams
• Chicken broth cube
  2 cubes
• Maghribi spice
  20 grams
• Cinnamon stick
  20 grams
• Կլով
  20 grams
• Սև սերմ
  20 grams
• Salt to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Boil the Maghribiya in water, then strain it and set aside until needed.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Մանրամասն

   5 րոպե
2. 2

   Boil the chicken, adding water, onion, Maghribi spice, cinnamon, clove, black seed, and the broth cube.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Strain the chicken from the boiling water and set the water aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մանրամասն

   5 րոպե
4. 4

   In a pot over heat, add the butter and then the Maghribiya, frying for 5 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Add the chickpeas and chicken to the Maghribiya, stirring for 5 minutes.

   5 րոպե
6. 6

   Add the boiling water, boiled onion, and salt to the pot, letting it simmer on low heat for an hour.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   60 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խաշած լոբի100գ-ի համար

Էներգիա164 kcal

Սպիտակուցներ8.86 g

Ընդհանուր ճարպեր2.59 g

Ածխաջրեր27.42 g

Մանրաթելեր7.6 g

Ընդհանուր շաքարներ4.8 g

Կլով100գ-ի համար

Էներգիա274 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր33 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Սև սերմ100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ17.8 g

Ընդհանուր ճարպեր22.3 g

Ածխաջրեր58.5 g

Մանրաթելեր36.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ