Mahalabia à la fécule

Nabil Al-ZahraniKok

Ingredienser

• 4 tasses de lait liquide
  4 tasse
• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
  4 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Dans une cocotte sur le feu, mettre trois tasses et demie de lait avec le sucre jusqu'à ébullition.

   Nødvendigt udstyr:

   Gratineringsfad

   10 min
2. 2

   Dissoudre la fécule dans la moitié de tasse de lait froid restant et l'ajouter progressivement au mélange de lait bouillant en remuant avec un fouet.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Fouet

   10 min
3. 3

   Laisser sur le feu après ébullition pendant environ deux minutes, retirer du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger et répartir dans des assiettes de service ou des verres, garnir soit de pistaches soit de noix de coco.

   2 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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