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Mahalabia à la fécule

Mahalabia à la fécule

Nabil Al-Zahrani
Nabil Al-ZahraniCocinero
Postresالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:Dulce
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Tiempo total
20 minutos
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
200 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 4 tasses de lait liquide
    4 tasse
  • 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
    4 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe

Pasos

  1. 1

    Dans une cocotte sur le feu, mettre trois tasses et demie de lait avec le sucre jusqu'à ébullition.

    Herramientas necesarias:
    CazuelaCazuela
    10 minutos
  2. 2

    Dissoudre la fécule dans la moitié de tasse de lait froid restant et l'ajouter progressivement au mélange de lait bouillant en remuant avec un fouet.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Fouet
    10 minutos
  3. 3

    Laisser sur le feu après ébullition pendant environ deux minutes, retirer du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger et répartir dans des assiettes de service ou des verres, garnir soit de pistaches soit de noix de coco.

    2 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat5 g
Proteínas4 g
Carbohydrates35 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoSin gluten
#Desserts#Mahalabia#Recettes_Syriennes