Mahalabia à la fécule

Nabil Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de lait liquide
  4 tasse
• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
  4 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une cocotte sur le feu, mettre trois tasses et demie de lait avec le sucre jusqu'à ébullition.

   Matériel requis:

   Cocotte

   10 minutes
2. 2

   Dissoudre la fécule dans la moitié de tasse de lait froid restant et l'ajouter progressivement au mélange de lait bouillant en remuant avec un fouet.

   Matériel requis:

   🍳

   Fouet

   10 minutes
3. 3

   Laisser sur le feu après ébullition pendant environ deux minutes, retirer du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger et répartir dans des assiettes de service ou des verres, garnir soit de pistaches soit de noix de coco.

   2 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques