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Mahalabia à la fécule

Mahalabia à la fécule

Nabil Al-Zahrani
Nabil Al-ZahraniKock
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:Söt
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
10 min
Total tid
20 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 4 tasses de lait liquide
    4 tasse
  • 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
    4 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe

Steg

  1. 1

    Dans une cocotte sur le feu, mettre trois tasses et demie de lait avec le sucre jusqu'à ébullition.

    Nödvändiga verktyg:
    GratängformGratängform
    10 min
  2. 2

    Dissoudre la fécule dans la moitié de tasse de lait froid restant et l'ajouter progressivement au mélange de lait bouillant en remuant avec un fouet.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Fouet
    10 min
  3. 3

    Laisser sur le feu après ébullition pendant environ deux minutes, retirer du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger et répartir dans des assiettes de service ou des verres, garnir soit de pistaches soit de noix de coco.

    2 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat5 g
Protein4 g
Carbohydrates35 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskGlutenfri
#Desserts#Mahalabia#Recettes_Syriennes