ShiTayibتسجيل الدخول
Milk Mahalabia

Milk Mahalabia

Wael Al-Mansouri
Wael Al-Mansouriالطاهي
الحلوياتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
200 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • 2 liters of liquid milk
    2 liters
  • 170 grams of cream
    170 grams
  • 1 cup of sugar, or more to taste
    1 cup
  • 100 grams of cornstarch
    100 grams
  • 1 teaspoon of vanilla
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • Pistachios for garnish
    0

الخطوات

  1. 1

    In a pot over the heat, place the milk and let it boil, then add the sugar.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  2. 2

    Dissolve the cornstarch in a little water, then gradually add it to the milk while stirring continuously until the milk thickens, then add the cream and stir well. Reduce the heat and let the cornstarch cook.

    10 دقيقة
  3. 3

    Pour the milk mahalabia into bowls and let it cool in the refrigerator. Garnish with pistachios or cream and serve.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Bowls
    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat7 g
البروتين5 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتيخالي من الغلوتين
#Sweets#Syrian_Recipes#Mahalabia