Milk Mahalabia

Wael Al-MansouriΣεφ

Συστατικά

• 2 liters of liquid milk
  2 liters
• 170 grams of cream
  170 grams
• 1 cup of sugar, or more to taste
  1 cup
• 100 grams of cornstarch
  100 grams
• 1 teaspoon of vanilla
  1 teaspoon
• 1 tablespoon of rose water
  1 tablespoon
• Pistachios for garnish
  0

Βήματα

1. 1

   In a pot over the heat, place the milk and let it boil, then add the sugar.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Dissolve the cornstarch in a little water, then gradually add it to the milk while stirring continuously until the milk thickens, then add the cream and stir well. Reduce the heat and let the cornstarch cook.

   10 λεπτά
3. 3

   Pour the milk mahalabia into bowls and let it cool in the refrigerator. Garnish with pistachios or cream and serve.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowls

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες