ShiTajibIdentifikohu
Milk Mahalabia

Milk Mahalabia

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriShefi i kuzhinës
Mëngjesetالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Shijet:ËmbëlYndyrshme
Koha e Përgatitjes
5 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
35 min
Shërbimet
10
Kostoja
Buxheti
Kaloritë
200 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • 2 liters of liquid milk
    2 liters
  • 170 grams of cream
    170 grams
  • 1 cup of sugar, or more to taste
    1 cup
  • 100 grams of cornstarch
    100 grams
  • 1 teaspoon of vanilla
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • Pistachios for garnish
    0

Hapat

  1. 1

    In a pot over the heat, place the milk and let it boil, then add the sugar.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    5 min
  2. 2

    Dissolve the cornstarch in a little water, then gradually add it to the milk while stirring continuously until the milk thickens, then add the cream and stir well. Reduce the heat and let the cornstarch cook.

    10 min
  3. 3

    Pour the milk mahalabia into bowls and let it cool in the refrigerator. Garnish with pistachios or cream and serve.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    Bowls
    5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat7 g
Proteina5 g
Carbohydrates30 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarianPa gluten
#Sweets#Syrian_Recipes#Mahalabia