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Mahalabia au lait

Mahalabia au lait

س
سمحات السقاطCuoco
Dessertالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
35 min
Porzioni
10
Costo
Bilancio
Calorie
200 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 2 litres de lait liquide
    2 litre
  • 170 grammes de crème
    170 gramme
  • 1 tasse de sucre, ou plus selon le goût
    1 tasse
  • 100 grammes de fécule
    100 gramme
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • Pistaches pour la décoration
    0

Passi

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre le lait et laisser bouillir, puis ajouter le sucre.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    5 min
  2. 2

    Dissoudre la fécule dans un peu d'eau, puis l'ajouter progressivement au lait en remuant continuellement jusqu'à ce que la consistance du lait épaississe, puis ajouter la crème et bien mélanger, réduire le feu et laisser cuire la fécule.

    10 min
  3. 3

    Verser la mahalabia au lait dans des ramequins et laisser refroidir au réfrigérateur, décorer avec des pistaches ou de la crème et servir.

    Utensili necessari:
    🍳
    Ramequin
    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat7 g
Proteine5 g
Carbohydrates30 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoSenza glutine
#Desserts#Mahalabia#Recettes_Syriennes