مهلبية الحليب

Nadia Al-Thaniالطاهي

شارك بحلاوة مهلبية الحليب الكلاسيكية، تلك الحلوى الشهية التي تأسر القلوب بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي. سهلة التحضير ومثالية لجميع المناسبات، ستصبح هذه الوصفة من أشهر أطباق الحلويات في منزلك.

المكونات

• ٢ ليتر حليب سائل
  2 ليتر
• ١٧٠ غرام قشدة
  170 غرام
• ١ كوب سكر، او اكثر حسب الرغبة
  1 كوب
• ١٠٠ غرام نشا
  100 غرام
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي للزينة
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع الحليب واتركه حتى يغلي، ثم أضف السكر لتحليته.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإذابة النشاء في قليل من الماء، ثم أضفه تدريجياً إلى الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه كثيفاً. بعد ذلك، أضف القشدة وحرك جيداً، ثم خفف النار واتركه حتى ينضج النشاء.

   10 دقيقة
3. 3

   اسكب مهلبية الحليب في أطباق الزبادي واتركها لتبرد في الثلاجة. يمكنك تزيينها بالفستق أو الكريمة قبل التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   زبادي

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية