مهلبية الحليب

Nadia Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• ٢ ليتر حليب سائل
  2 ليتر
• ١٧٠ غرام قشدة
  170 غرام
• ١ كوب سكر، او اكثر حسب الرغبة
  1 كوب
• ١٠٠ غرام نشا
  100 غرام
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي للزينة
  0

Schritte

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم يضاف السكر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   يذوب النشاء بقليل من الماء ثم يضاف بالتدريج على الحليب مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام الحليب ثم تضاف القشدة وتحرك جيداً، تخفف النار عليه ويترك حتى يستوي النشاء.

   10 Min
3. 3

   تسكب مهلبية الحليب في زبادي وتترك لتبرد في الثلاجة، تزين بالفستق او الكريمة وتقدم.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   زبادي

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags