مهلبية الحليب

Nadia Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ ليتر حليب سائل
  2 ليتر
• ١٧٠ غرام قشدة
  170 غرام
• ١ كوب سكر، او اكثر حسب الرغبة
  1 كوب
• ١٠٠ غرام نشا
  100 غرام
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• فستق حلبي للزينة
  0

Hapat

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم يضاف السكر.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   يذوب النشاء بقليل من الماء ثم يضاف بالتدريج على الحليب مع التحريك المستمر حتى يثخن قوام الحليب ثم تضاف القشدة وتحرك جيداً، تخفف النار عليه ويترك حتى يستوي النشاء.

   10 min
3. 3

   تسكب مهلبية الحليب في زبادي وتترك لتبرد في الثلاجة، تزين بالفستق او الكريمة وتقدم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   زبادي

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat