Almond Mahalabia

مصطفى شنيقKüchenchef

Zutaten

• 4 cups of liquid milk
  4 cup
• 1 cup of sugar
  1 cup
• 1 1/4 cups of ground almonds
  1.3 cup
• 1/2 cup of white rice
  0.5 cup
• 3 tablespoons of rose water
  3 tablespoon

Schritte

1. 1

   Mix the ground almonds in a bowl with half a cup of milk.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   In another bowl, mix another half cup of milk with the rice.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Then mix the remaining milk with the sugar in a pot and place it over medium heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
4. 4

   When the milk starts to boil, add the smooth almond mixture and the rice mixture, and stir over low heat for 15 minutes.

   15 Min
5. 5

   Add the rose water while continuing to stir until the mixture begins to thicken slightly.

   5 Min
6. 6

   Remove the mixture from the heat and pour the mahalabia into small bowls.

   5 Min
7. 7

   Let it cool before placing it in the refrigerator.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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