ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Almond Mahalabia

Almond Mahalabia

مصطفى شنيق
مصطفى شنيقשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקאגוזי
זמן הכנה
40 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
70 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 4 cups of liquid milk
    4 cup
  • 1 cup of sugar
    1 cup
  • 1 1/4 cups of ground almonds
    1.3 cup
  • 1/2 cup of white rice
    0.5 cup
  • 3 tablespoons of rose water
    3 tablespoon

צעדים

  1. 1

    Mix the ground almonds in a bowl with half a cup of milk.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  2. 2

    In another bowl, mix another half cup of milk with the rice.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  3. 3

    Then mix the remaining milk with the sugar in a pot and place it over medium heat.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  4. 4

    When the milk starts to boil, add the smooth almond mixture and the rice mixture, and stir over low heat for 15 minutes.

    15 דקות
  5. 5

    Add the rose water while continuing to stir until the mixture begins to thicken slightly.

    5 דקות
  6. 6

    Remove the mixture from the heat and pour the mahalabia into small bowls.

    5 דקות
  7. 7

    Let it cool before placing it in the refrigerator.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates35 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#Sweets#Lebanese_Recipes#Mahalabia