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Almond Mahalabia

Almond Mahalabia

مصطفى شنيق
مصطفى شنيقCozinheiro
AlmoçoJantarSobremesasArrozالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:DoceNoz
Tempo de preparação
40 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
70 minutos
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 4 cups of liquid milk
    4 cup
  • 1 cup of sugar
    1 cup
  • 1 1/4 cups of ground almonds
    1.3 cup
  • 1/2 cup of white rice
    0.5 cup
  • 3 tablespoons of rose water
    3 tablespoon

Passos

  1. 1

    Mix the ground almonds in a bowl with half a cup of milk.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    5 minutos
  2. 2

    In another bowl, mix another half cup of milk with the rice.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    5 minutos
  3. 3

    Then mix the remaining milk with the sugar in a pot and place it over medium heat.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    5 minutos
  4. 4

    When the milk starts to boil, add the smooth almond mixture and the rice mixture, and stir over low heat for 15 minutes.

    15 minutos
  5. 5

    Add the rose water while continuing to stir until the mixture begins to thicken slightly.

    5 minutos
  6. 6

    Remove the mixture from the heat and pour the mahalabia into small bowls.

    5 minutos
  7. 7

    Let it cool before placing it in the refrigerator.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas6 g
Carbohydrates35 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoSem glúten
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