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Mahalabia aux amandes

Mahalabia aux amandes

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویCuisinier
DéjeunerDînerDessertsRizالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:Doux
Temps de préparation
40 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
70 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 4 tasses de lait
    4 tasse
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 1/4 tasse d'amandes, moulues
    1.3 tasse
  • 1/2 tasse de riz blanc
    0.5 tasse
  • 3 cuillères à soupe d'eau de rose
    3 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Mélanger les amandes moulues dans un bol avec 1/2 tasse de lait.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Dans un autre bol, mélanger 1/2 tasse de lait avec le riz.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Puis mélanger le reste du lait avec le sucre dans une marmite, et mettre à feu moyen.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  4. 4

    Lorsque le lait commence à bouillir, ajouter le mélange d'amandes et le mélange de riz, et remuer à feu doux pendant 15 minutes.

    15 minutes
  5. 5

    Ajouter l'eau de rose en continuant de remuer jusqu'à ce que le mélange commence à se solidifier légèrement.

    5 minutes
  6. 6

    Retirer le mélange du feu et verser la mahalabia dans de petits bols.

    5 minutes
  7. 7

    Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines6 g
Carbohydrates35 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans gluten
#Desserts#Mahalabia#Recettes_Libanaises