Mahalabia aux amandes

ارسلان مرتضویCuisinier

Mahalabia aux amandes classique, un délicieux dessert libanais facile à préparer.

Ingrédients

• 4 tasses de lait
  4 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 1/4 tasse d'amandes, moulues
  1.3 tasse
• 1/2 tasse de riz blanc
  0.5 tasse
• 3 cuillères à soupe d'eau de rose
  3 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Mélanger les amandes moulues dans un bol avec 1/2 tasse de lait.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Dans un autre bol, mélanger 1/2 tasse de lait avec le riz.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Puis mélanger le reste du lait avec le sucre dans une marmite, et mettre à feu moyen.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   Lorsque le lait commence à bouillir, ajouter le mélange d'amandes et le mélange de riz, et remuer à feu doux pendant 15 minutes.

   15 minutes
5. 5

   Ajouter l'eau de rose en continuant de remuer jusqu'à ce que le mélange commence à se solidifier légèrement.

   5 minutes
6. 6

   Retirer le mélange du feu et verser la mahalabia dans de petits bols.

   5 minutes
7. 7

   Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques