مهلبية قمر الدين
شاركوا بتحلية لذيذة ومنعشة مع مهلبية قمر الدين، التي تجمع بين نكهة المشمش الغنية وقوام المهلبية الناعم. هذه الوصفة مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية بعد وجبة شهية، حيث ستأخذكم إلى عالم من الطعم الرائع والانتعاش.
المكونات
حليب سائل3 كوب- سكر، او حسب الرغبة1 كوب
نشا3 ملعقة كبيرة
قمر الدين0.5 كيس- نشا2 ملعقة كبيرة
ماء1 كوب
الخطوات
- 1
قم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة، ثم انقعه في الماء لمدة ليلة كاملة.
1440 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
في قدر، ضع الحليب مع السكر والنشاء، وامزجهم جيداً، ثم ضع القدر على النار حتى يغلي الخليط ويصبح كثيفاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
اسكب نصف كمية المهلبية في كاسات (زبديات) واتركها جانباً.
5 دقيقة - 4
لتحضير قمر الدين، ضع قطع قمر الدين في قدر مع الماء الذي تم نقعه فيه (وإذا كانت كمية الماء قليلة، يمكنك إضافة القليل) ثم أضف النشاء وامزج جيداً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 5
ضع القدر على النار واتركه حتى يغلي ويصبح كثيفاً، ثم اسكب الخليط فوق المهلبية وضع الكاسات في الثلاجة.
10 دقيقة - 6
عند التقديم، أخرج الكاسات من الثلاجة واستمتع بمذاق مهلبية قمر الدين الباردة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
حليب سائللكل 100غنشالكل 100غقمر الدينلكل 100غنشالكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ