Mahmir with Apricots

Ali El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 2 cubes of Maggi chicken broth
  2 cube
• 4 cups of water
  1000 ml
• 1/3 cup of date syrup
  75 ml
• 1 teaspoon of rose water
  5 grams
• 1 teaspoon of cardamom powder
  5 grams
• 2 cups of long American rice
  400 grams
• 1 tablespoon of butter
  10 grams
• 1.5 cups of dried and chopped apricots
  100 grams

Hapat

1. 1

   Dissolve the Maggi chicken broth cubes in hot water and mix well until dissolved, then add the date syrup, rose water, and cardamom powder, and mix the ingredients well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Wash the rice and let it soak for 30 minutes. Rinse until the water runs clear, then drain.

   30 min
3. 3

   Melt the butter in a large rice pot, add the rice, and stir gently for 2 to 3 minutes. Add the sweetened chicken broth and bring to a boil. Then add the apricots, cover the pot tightly, and let it simmer until the rice is cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
4. 4

   Stir the rice and serve on a plate with fish or lamb.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat