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Mahmir aux abricots

Mahmir aux abricots

خلود الحمامي
خلود الحماميCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesArrozالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:Grasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 2 cubes de bouillon de poulet Maggi
    2 cube
  • 4 tasses d'eau
    1000 ml
  • 1/3 tasse de sirop de datte
    75 ml
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
    5 grammes
  • 1 cuillère à café de poudre de cardamome
    5 grammes
  • 2 tasses de riz américain long
    400 grammes
  • 1 cuillère à soupe de beurre
    10 grammes
  • 1,5 tasse d'abricots secs coupés
    100 grammes

Pasos

  1. 1

    Dissoudre les cubes de bouillon de poulet Maggi dans de l'eau chaude et bien mélanger jusqu'à dissolution, puis ajouter le sirop de datte, l'eau de rose et la poudre de cardamome et bien mélanger les ingrédients.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Laver le riz et le laisser tremper pendant 30 minutes. Laver jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutter.

    recipe.minutes
  3. 3

    Faire fondre le beurre dans une grande marmite pour le riz, ajouter le riz et remuer doucement pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet sucré et porter à ébullition. Ensuite, ajouter les abricots, couvrir la marmite hermétiquement et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  4. 4

    Remuer le riz et servir dans un plat avec du poisson ou de l'agneau.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas8 g
Carbohydrates60 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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