Mahmir aux abricots

خلود الحماميChef

Ingrediënten

• 2 cubes de bouillon de poulet Maggi
  2 cube
• 4 tasses d'eau
  1000 ml
• 1/3 tasse de sirop de datte
  75 ml
• 1 cuillère à café d'eau de rose
  5 grammes
• 1 cuillère à café de poudre de cardamome
  5 grammes
• 2 tasses de riz américain long
  400 grammes
• 1 cuillère à soupe de beurre
  10 grammes
• 1,5 tasse d'abricots secs coupés
  100 grammes

Stappen

1. 1

   Dissoudre les cubes de bouillon de poulet Maggi dans de l'eau chaude et bien mélanger jusqu'à dissolution, puis ajouter le sirop de datte, l'eau de rose et la poudre de cardamome et bien mélanger les ingrédients.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Laver le riz et le laisser tremper pendant 30 minutes. Laver jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutter.

   30 min
3. 3

   Faire fondre le beurre dans une grande marmite pour le riz, ajouter le riz et remuer doucement pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet sucré et porter à ébullition. Ensuite, ajouter les abricots, couvrir la marmite hermétiquement et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   20 min
4. 4

   Remuer le riz et servir dans un plat avec du poisson ou de l'agneau.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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