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Mahmir aux abricots

Mahmir aux abricots

خلود الحمامي
خلود الحماميbucătar
PrânzCinăFeluri principaleOrezالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Gusturi:Gras
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 2 cubes de bouillon de poulet Maggi
    2 cube
  • 4 tasses d'eau
    1000 ml
  • 1/3 tasse de sirop de datte
    75 ml
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
    5 grammes
  • 1 cuillère à café de poudre de cardamome
    5 grammes
  • 2 tasses de riz américain long
    400 grammes
  • 1 cuillère à soupe de beurre
    10 grammes
  • 1,5 tasse d'abricots secs coupés
    100 grammes

Pași

  1. 1

    Dissoudre les cubes de bouillon de poulet Maggi dans de l'eau chaude et bien mélanger jusqu'à dissolution, puis ajouter le sirop de datte, l'eau de rose et la poudre de cardamome et bien mélanger les ingrédients.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    Laver le riz et le laisser tremper pendant 30 minutes. Laver jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutter.

    30 min
  3. 3

    Faire fondre le beurre dans une grande marmite pour le riz, ajouter le riz et remuer doucement pendant 2 à 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet sucré et porter à ébullition. Ensuite, ajouter les abricots, couvrir la marmite hermétiquement et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    20 min
  4. 4

    Remuer le riz et servir dans un plat avec du poisson ou de l'agneau.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine8 g
Carbohydrates60 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#Plats_Principaux#Cuisine_Orientale#Recettes_Jordanie