Ingredjenti
- Chou (chou) de taille moyenne1 pièce
- Oignon de grande taille, haché2 pièce
- Coriandre fraîche, hachée0.5 tasse
- Persil frais, haché0.5 tasse
- Aneth frais, haché0.5 tasse
Ġuħ ta' tomat4 tasse
Riz Egizzjan3 tasse- Ail, haché1 cuillère à soupe
Żejt0.5 tasse
Ghee1 cuillère à soupe
Brodu tal-pulcin3 tasse
Salt0
Bżar iswed0
Speċijiet0
Passi
- 1
Faites bouillir le chou dans de l'eau bouillante en ajoutant un peu de cumin et une cuillère d'huile, puis rincez bien et coupez-le en morceaux appropriés pour la farce.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Bol
Strainer - 2
Mettez le jus de tomate sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis lavez le riz, égouttez-le et mettez-le dans un plat, ajoutez l'aneth, la coriandre, le persil, puis les tomates, les oignons, l'ail, les épices, le sel et le poivre.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola
Tazza - 3
Chauffez bien l'huile avec le ghee, puis ajoutez-le au mélange précédent et mélangez bien, puis farcissez les feuilles de chou et mettez-les dans une marmite profonde.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 4
Ajoutez le bouillon de poulet sur le chou farci jusqu'à ce qu'il couvre légèrement le chou.
recipe.minutes - 5
Mettez la marmite sur feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, puis réduisez le feu jusqu'à ce que ce soit cuit, bon appétit.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ġuħ ta' tomatgħal kull 100gRiz Egizzjangħal kull 100gŻejtgħal kull 100gGheegħal kull 100gBrodu tal-pulcingħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gSpeċijietgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.