Ingredientes
- Chou (chou) de taille moyenne1 pièce
- Oignon de grande taille, haché2 pièce
- Coriandre fraîche, hachée0.5 tasse
- Persil frais, haché0.5 tasse
- Aneth frais, haché0.5 tasse
Suco de tomate4 tasse
Arroz Egípcio3 tasse- Ail, haché1 cuillère à soupe
Óleo0.5 tasse
Ghee1 cuillère à soupe
Caldo de galinha3 tasse
Sal0
Pimenta preta0
Especiarias0
Passos
- 1
Faites bouillir le chou dans de l'eau bouillante en ajoutant un peu de cumin et une cuillère d'huile, puis rincez bien et coupez-le en morceaux appropriés pour la farce.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Bol
Peneira - 2
Mettez le jus de tomate sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis lavez le riz, égouttez-le et mettez-le dans un plat, ajoutez l'aneth, la coriandre, le persil, puis les tomates, les oignons, l'ail, les épices, le sel et le poivre.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Panela
Bandeja - 3
Chauffez bien l'huile avec le ghee, puis ajoutez-le au mélange précédent et mélangez bien, puis farcissez les feuilles de chou et mettez-les dans une marmite profonde.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira - 4
Ajoutez le bouillon de poulet sur le chou farci jusqu'à ce qu'il couvre légèrement le chou.
recipe.minutes - 5
Mettez la marmite sur feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, puis réduisez le feu jusqu'à ce que ce soit cuit, bon appétit.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Suco de tomatepor 100gArroz Egípciopor 100gÓleopor 100gGheepor 100gCaldo de galinhapor 100gSalpor 100gPimenta pretapor 100gEspeciariaspor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.