Përbërësit
- Chou (chou) de taille moyenne1 pièce
- Oignon de grande taille, haché2 pièce
- Coriandre fraîche, hachée0.5 tasse
- Persil frais, haché0.5 tasse
- Aneth frais, haché0.5 tasse
Lëng domate4 tasse
Orizi Egjiptian3 tasse- Ail, haché1 cuillère à soupe
Vaj0.5 tasse
Ghee1 cuillère à soupe
Brod pule3 tasse
Kripë0
Piper i zi0
Erëza0
Hapat
- 1
Faites bouillir le chou dans de l'eau bouillante en ajoutant un peu de cumin et une cuillère d'huile, puis rincez bien et coupez-le en morceaux appropriés pour la farce.
5 minPajisjet e duhura:🍳Bol
Sifon - 2
Mettez le jus de tomate sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis lavez le riz, égouttez-le et mettez-le dans un plat, ajoutez l'aneth, la coriandre, le persil, puis les tomates, les oignons, l'ail, les épices, le sel et le poivre.
10 minPajisjet e duhura:
Tenxhere
Pjatë - 3
Chauffez bien l'huile avec le ghee, puis ajoutez-le au mélange précédent et mélangez bien, puis farcissez les feuilles de chou et mettez-les dans une marmite profonde.
5 minPajisjet e duhura:
Tigan - 4
Ajoutez le bouillon de poulet sur le chou farci jusqu'à ce qu'il couvre légèrement le chou.
3 min - 5
Mettez la marmite sur feu moyen jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, puis réduisez le feu jusqu'à ce que ce soit cuit, bon appétit.
10 min
Fakte të të ushqyerit
Lëng domatepër 100gOrizi Egjiptianpër 100gVajpër 100gGheepër 100gBrod pulepër 100gKripëpër 100gPiper i zipër 100gErëzapër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.