Përbërësit
Orizi kaf1 cup
Zucchini8 pieces
Patëllxhan4 pieces
Spec4 pieces
Spec i fortë1 piece
Domate2 pieces
Qepë1 piece
Hudhër3 cloves
Pasta e domates3 tablespoons- Parsley, finely chopped1 teaspoon
- Mint, finely chopped1 teaspoon
- Dill, finely chopped1 teaspoon
Vaj ulliri2 tablespoons
Piper i zi0
Kripë0- Boiling Water0
Hapat
- 1
Wash the rice thoroughly, place it in a pot, and add two cups of boiling water using the same rice cup. Leave it on low heat without adding salt.
5 minutaPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
In the blender, place the tomatoes, onion, garlic, hot pepper, and tomato paste and blend well.
5 minutaPajisjet e duhura:
Blender - 3
In another pot on the stove, add a tablespoon of olive oil, then add the tomato mixture with salt and black pepper and let it simmer until the sauce thickens.
5 minutaPajisjet e duhura:Tenxhere - 4
Hollow out the zucchini, eggplant, and bell pepper.
5 minuta - 5
Once the rice is cooked and the sauce has thickened, add half of the sauce to the rice along with a tablespoon of olive oil, then add the dill, parsley, and mint and mix well.
5 minuta - 6
Stuff the zucchini, eggplant, and bell pepper with the rice mixture.
5 minuta - 7
In another pot, place the remaining sauce and arrange the stuffed vegetables. Add boiling water until it covers the vegetables and leave them on the heat until cooked. Enjoy your meal.
5 minutaPajisjet e duhura:Tenxhere
Fakte të të ushqyerit
Orizi kafpër 100gZucchinipër 100gPatëllxhanpër 100gSpecpër 100gSpec i fortëpër 100gDomatepër 100gQepëpër 100gHudhërpër 100gPasta e domatespër 100gVaj ulliripër 100gPiper i zipër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.