زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٤ كوسا، محفورة4 حبة
- ٢ باذنجان، محفورة2 حبة
- ٢ فلفل أخضر، محفورة2 حبة
- ١ طماطم، محفورة1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، أو علبة صغيرة2 ملعقة كبيرة
- ٢٥٠ غرام لحم مفروم250 غرام
- ٢ كوب أرز، مغسول ومنقوع2 كوب
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره نعناع يابس1 ملعقة صغيرة
- ١ مكعب مرق اللحم، ماجي1 مكعب
- ٢ بصلة، مفرومة2 حبة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
آب0- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
لتحضير الحشوة، يوضع الأرز، اللحم، البصل المفروم، الثوم، النعناع في وعاء واسع ويخلطوا جيداً ثم يتبلوا بالملح، الفلفل الأسود والكاري.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء واسع - 2
يحشى كل من الكوسا، الباذنجان، الفلفل الأخضر والطماطم بالحشوة ويوضعوا في قدر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
تذوب صلصة الطماطم ومكعب المرق في الماء وتسكب فوق الخضار المحشية في القدر الى ان تغمرها.
5 دقیقه - 4
يوضع القدر على النار الى ان تنضج الخضار المحشية ثم توفع وتقدم.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
15 g
50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)آبper 100g
آبper 100g100 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون لبنیات