זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٤ كوسا، محفورة4 حبة
- ٢ باذنجان، محفورة2 حبة
- ٢ فلفل أخضر، محفورة2 حبة
- ١ طماطم، محفورة1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، أو علبة صغيرة2 ملعقة كبيرة
- ٢٥٠ غرام لحم مفروم250 غرام
- ٢ كوب أرز، مغسول ومنقوع2 كوب
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كاري1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره نعناع يابس1 ملعقة صغيرة
- ١ مكعب مرق اللحم، ماجي1 مكعب
- ٢ بصلة، مفرومة2 حبة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
מים0- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
צעדים
- 1
لتحضير الحشوة، يوضع الأرز، اللحم، البصل المفروم، الثوم، النعناع في وعاء واسع ويخلطوا جيداً ثم يتبلوا بالملح، الفلفل الأسود والكاري.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء واسع - 2
يحشى كل من الكوسا، الباذنجان، الفلفل الأخضر والطماطم بالحشوة ويوضعوا في قدر.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
تذوب صلصة الطماطم ومكعب المرق في الماء وتسكب فوق الخضار المحشية في القدر الى ان تغمرها.
5 דקות - 4
يوضع القدر على النار الى ان تنضج الخضار المحشية ثم توفع وتقدم.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
15 g
50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)מיםper 100g
מיםper 100g100 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא מוצרי חלב