מרכיבים
בשר טחון500 grammes- Oignons, hachés4 pièce
- Gousses d'ail écrasées4 gousse
שמן צמחי2 cuillères à soupe- Sel et épices0
- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Céleri, tiges coupées en petits dés2 tige
- Poivron coloré, coupé en petits dés1 pièce
- Tomates, coupées en petits dés4 pièce
מים1 tasse- Coriandre, hachée1 botte
- Piment vert, au goût2 pièce
קישוא1 kilogramme- Pignons0
צעדים
- 1
Mettre la viande dans une poêle sur le feu et remuer, ajouter la moitié des oignons, la moitié de l'ail, le sel et les épices et remuer.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Ajouter le céleri et le poivron coupé, puis couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche, enfin ajouter la coriandre hachée, ainsi la farce est prête.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Dans une marmite sur le feu, mettre deux cuillères d'huile puis faire revenir le reste des oignons, de l'ail et du piment vert, ajouter les tomates, le sel, les épices, le cube de bouillon et l'eau, puis fermer la marmite pendant environ dix minutes.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Mettre le mélange dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce rouge.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 5
Laver les courgettes, enlever leur tête puis les vider, les farcir avec la farce puis disposer les courgettes dans un plat en Pyrex, verser le mélange de tomates sur les courgettes.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Plat en Pyrex - 6
Enfin, ajouter les pignons.
5 דקות - 7
Mettre le plat au four pendant 40 minutes.
40 דקות
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gשמן צמחיper 100gמיםper 100gקישואper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.