Courgettes farcies à la viande hachée

ناريمان فقوسةխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավաքածու միս
  500 grammes
• Oignons, hachés
  4 pièce
• Gousses d'ail écrasées
  4 gousse
• Բուսական յուղ
  2 cuillères à soupe
• Sel et épices
  0
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Céleri, tiges coupées en petits dés
  2 tige
• Poivron coloré, coupé en petits dés
  1 pièce
• Tomates, coupées en petits dés
  4 pièce
• Վար
  1 tasse
• Coriandre, hachée
  1 botte
• Piment vert, au goût
  2 pièce
• Կոլոռաբի
  1 kilogramme
• Pignons
  0

Քայլեր

1. 1

   Mettre la viande dans une poêle sur le feu et remuer, ajouter la moitié des oignons, la moitié de l'ail, le sel et les épices et remuer.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
2. 2

   Ajouter le céleri et le poivron coupé, puis couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche, enfin ajouter la coriandre hachée, ainsi la farce est prête.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettre deux cuillères d'huile puis faire revenir le reste des oignons, de l'ail et du piment vert, ajouter les tomates, le sel, les épices, le cube de bouillon et l'eau, puis fermer la marmite pendant environ dix minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   Mettre le mélange dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce rouge.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
5. 5

   Laver les courgettes, enlever leur tête puis les vider, les farcir avec la farce puis disposer les courgettes dans un plat en Pyrex, verser le mélange de tomates sur les courgettes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Plat en Pyrex

   10 րոպե
6. 6

   Enfin, ajouter les pignons.

   5 րոպե
7. 7

   Mettre le plat au four pendant 40 minutes.

   40 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավաքածու միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Կոլոռաբի100գ-ի համար

Էներգիա17 kcal

Սպիտակուցներ1.2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Մանրաթելեր1 g

Ջուր95 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ