Ingrediente
Carne tocată500 grammes- Oignons, hachés4 pièce
- Gousses d'ail écrasées4 gousse
Ulei vegetal2 cuillères à soupe- Sel et épices0
- Cube de bouillon de poulet1 cube
- Céleri, tiges coupées en petits dés2 tige
- Poivron coloré, coupé en petits dés1 pièce
- Tomates, coupées en petits dés4 pièce
Apă1 tasse- Coriandre, hachée1 botte
- Piment vert, au goût2 pièce
Zucchini1 kilogramme- Pignons0
Pași
- 1
Mettre la viande dans une poêle sur le feu et remuer, ajouter la moitié des oignons, la moitié de l'ail, le sel et les épices et remuer.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 2
Ajouter le céleri et le poivron coupé, puis couvrir la marmite jusqu'à ce qu'elle soit complètement sèche, enfin ajouter la coriandre hachée, ainsi la farce est prête.
10 minUstensile necesare:
Oală - 3
Dans une marmite sur le feu, mettre deux cuillères d'huile puis faire revenir le reste des oignons, de l'ail et du piment vert, ajouter les tomates, le sel, les épices, le cube de bouillon et l'eau, puis fermer la marmite pendant environ dix minutes.
10 minUstensile necesare:Oală - 4
Mettre le mélange dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une sauce rouge.
5 minUstensile necesare:
Blender - 5
Laver les courgettes, enlever leur tête puis les vider, les farcir avec la farce puis disposer les courgettes dans un plat en Pyrex, verser le mélange de tomates sur les courgettes.
10 minUstensile necesare:🍳Plat en Pyrex - 6
Enfin, ajouter les pignons.
5 min - 7
Mettre le plat au four pendant 40 minutes.
40 min
Date nutriționale
Carne tocatăper 100gUlei vegetalper 100gApăper 100gZucchiniper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.