Ingrédients
Viande hachée500 غرام- بصل، مفروم4 حبة
- فص ثوم مهروس4 فص
Huile Végétale2 ملعقة كبيرة- ملح وبهار0
- مكعب مرقة الدجاج1 مكعب
- كرفس، عودان مقطع مكعبات صغيرة2 عود
- فلفل ملون، مقطعة مكعبات صغيرة1 حبة
- طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة4 حبة
Eau1 كوب- كزبرة، مفرومة1 باقة
- فلفل أخضر حار، حسب الرغبة2 حبة
Courgette1 كيلوغرام
Pignon0
Mesures
- 1
يوضع اللحم في مقلاة على النار ويحرك، يضاف نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم والملح والبهار ويحرك.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 2
يوضع الكرفس والفليفلة المقطعة ثم تغطى القدر حتى ينشف تماماً من السوائل وأخيرا تضاف الكزبرة المفرومة، هكذا تصبح الحشوة جاهزة.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
في قدر على النار، يوضع ملعقتين زيت ثم يحمر بقية البصل والثوم والفلفل الاخضر الحار، تضاف الطماطم والملح والبهار ومكعب المرق والماء ثم يغلق القدر لعشر دقائق تقريباً.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 4
يوضع المزيج في الخلاط ويخلط حتى يصبح صلصة حمراء.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 5
تغسل الكوسا ويزال رأسها ثم تفرغ، تحشى بالحشوة ثم ترتب حبات الكوسا في صينية بايركس، يسكب خليط الطماطم على الكوسا.
10 minutesMatériel requis:🍳صينية بايركس - 6
وأخيرا يضاف الصنوبر.
5 minutes - 7
ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
40 minutes
Faits nutritionnels
Viande hachéepour 100gHuile Végétalepour 100gEaupour 100gCourgettepour 100gPignonpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.