Courgettes farcies à la viande hachée

Wael Al-HusseiniŞef

Malzemeler

• Courgettes
  12 pièce
• Kıyma
  0.3 kilogramme
• Un gros oignon, haché
  1 pièce
• Domates Suyu
  1 tasse
• Zeytinyağı
  1 cuillère à soupe
• Baharatlar
  0.5 cuillère à café
• Tuz
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Les courgettes sont évidées complètement et lavées, puis mises de côté.

   5 dk
2. 2

   Dans une poêle antiadhésive sur le feu, faire revenir l'oignon avec la viande hachée et le cumin jusqu'à ce que la viande change de couleur.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   Les courgettes sont farcies avec le mélange de viande et d'oignon et mises de côté.

   5 dk
4. 4

   Dans une autre marmite, mettre l'huile d'olive avec le jus de tomate et ajouter le sel et les épices.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
5. 5

   Lorsque le mélange de tomates bout, ajouter les courgettes farcies en ajoutant un peu d'eau pour couvrir légèrement les courgettes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Domates Suyu100g için

Enerji30 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat7 g

Toplam Şeker4 g

Diyet Lifi0.5 g

Su91 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler