Stuffed Cabbage

Zahra Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• أرز
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• شبت
  0.5 bunch
• صلصة بندورة
  4 tablespoons
• زيت نباتي
  2 tablespoons
• ملح
  1 teaspoon
• بهار أسود
  0.3 teaspoon
• كمون
  0.3 teaspoon
• بهارات
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

الخطوات

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 دقيقة
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

شبتلكل 100غ

الطاقة43 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون1.1 g

الكربوهيدرات7 g

الألياف الغذائية2 g

صلصة بندورةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات10 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية