Stuffed Cabbage

Zahra Al-GhamdiKok

Ingredienser

• Ris
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Dild
  0.5 bunch
• Tomatsauce
  4 tablespoons
• Vegetabilsk olie
  2 tablespoons
• Salt
  1 teaspoon
• Sort peber
  0.3 teaspoon
• Spidskommen
  0.3 teaspoon
• Krydderier
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Trin

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 min
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Dildpr. 100g

Energi43 kcal

Protein3.5 g

Total fedt1.1 g

Kulhydrat7 g

Kostfibre2 g

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags