Stuffed Cabbage

Zahra Al-GhamdiKuhar

Sastojci

• Riža
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Dill
  0.5 bunch
• Umak od rajčice
  4 tablespoons
• Biljno ulje
  2 tablespoons
• Sol
  1 teaspoon
• Crni papar
  0.3 teaspoon
• Kumin
  0.3 teaspoon
• Začini
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Koraci

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 min
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Rižana 100g

Energija130 kcal

Proteini2.7 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati28.2 g

Dijetalna vlakna0.4 g

Ukupno šećera0.1 g

Dillna 100g

Energija43 kcal

Proteini3.5 g

Ukupno masti1.1 g

Ugljikohidrati7 g

Dijetalna vlakna2 g

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Začinina 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake