Stuffed Cabbage

Zahra Al-GhamdiChef

Ingredjenti

• Riz
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Dill
  0.5 bunch
• Sos tat-tadam
  4 tablespoons
• Żejt vegetali
  2 tablespoons
• Salt
  1 teaspoon
• Bżar iswed
  0.3 teaspoon
• Kummin
  0.3 teaspoon
• Speċijiet
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Passi

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   recipe.minutes
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Rizgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Dillgħal kull 100g

Enerġija43 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali1.1 g

Karboidrati7 g

Fibri Dietetiċi2 g

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags